Kemahiran Berkomunikasi

Minggu ini pembentangan bermula dengan tajuk baru Kemahiran Berkomunikasi. Asas komunikasi adalah satu tajuk yang sangat penting kepada semua pelajar. Asas komunikasi dapat membantu pelajar meningkatkan social skill dalam perhubungan interpersonal dalam kehidupan seharian.

Pada asasnya, teori komunikasi yang sangat popular dan mudah difahami adalah teori Harold Laswell,

Who (says) What (to) Whom (in) What Channel (with) What Effect

Model Laswell

Semua elemen di dalam komunikasi dijelaskan dengan terang melalui teori ini. Who (sender), mesej, medium, to whom (receiver) dan kesan atau feedback.Apabila kita berkomunikasi secara jelas melibatkan sender dan receiver. Mesej yang disampaikan pula akan melalui channel ataunpun medium yang tertentu bergantung kepada kesesuaiannya. Feedback akan dapat dikesan secara verbal ataunpun non verbal. 

Setiap individu adalah sender dan receiver dalam masa yang sama. Kita boleh menjadi sender dan receiver apabila kita mula berkomunikasi dengan orang lain. Topik ataupun isi yang disampaikan, dibincangkan dan diterima merupakan mesej ataupun maklumat. Mesej boleh jadi sesuatu yang baru atau lapok. Semua orang berminat untuk berkongsi maklumat dan kita akan berkomunikasi dengan kelompok yang sama berkongsi minat, latarbelakang, tahap pendidikan dan kumpulan yang sama. Familiarity di dalam kelompok membantu kita lebih memahami mesej yang disampaikan. Contohnya, sekumpulan remaja berumur 18 dan 19 tahun boleh bekerjasama dengan baik dalam satu kumpulan berbanding dengan beberapa orang remaja dan warga emas.

Medium yang digunakan dan feedback yang diterima bergantung kepada situasi tertentu. Apabila tiada gangguan ataupun noise di dalam proses komunikasi, secara teorinya komunikasi telah berjalan secara lancar. Medium ataupun alat yang terlibat boleh meningkatkan keberkesanan proses komunikasi. Contohnya, apabila seorang pengarah sebuah kolej ingin menyampaikan amanat kepada pensyarah dan staff, komunikasi perlu dijalankan di dalam sebuah dewan kuliah yang kondusif, berhawa dingin, dilengkapi dengan alat audio visual yang lengkap di dalam penyampaian amanatnya. Beberapa faktor perlu diambil kira bagi memastikan feedback yang diterima adalah positif seperti masa penyampaian amanat, isi kandungan amanat dan matlamat.

Komunikasi berlaku tidak semestinya perlukan kepada percakapan. Individu yang tidak bercakap dan mendiamkan diri juga sebenarnya sedang berkomunikasi dengan orang lain. Memek muka dan tingkah lakunya sedang menyampaikan mesej kepada orang disekelilingnya bahawa dia mahu bersendirian ataupun sedang berfikir tentang sesuatu. Nah! bukankah itu satu bentuk komunikasi secara non verbal.

Siapa kata individu yang selalu bersendirian bergerak secara solo tidak berkomunikasi dengan kelompok disekelilingnya. Semua individu berkomunikasi dengan orang lain. Samada sedar atau tidak, setiap masa kita menerima pelbagai mesej daripada orang di sekeliling kita. Bagaimana kita menginterpretasi mesej juga bergantung kepada sejauh mana kita memahami budaya setempat ataupun latarbelakang sender.

Rujukan

 

Gale Encyclopedia of Biography. Diambil kembali pada Januari, 2013 daripada http://www.answers.com/topic/harold-laswell#ixzz2HRskRi84

Laswell Model.(2012). Diambil kembali pada Januari 9,2013 daripada http://communicationtheory.org

Etiket Meja Makan

ETIKET MEJA MAKAN

18 Disember 2012

 

Oleh     Dr. Usang Anak Ngrambang

             Ketua Unit Kemahiran Dinamika

 

Salam sejahtera pelajar KML, berikut adalah beberapa panduan etiket meja makan.

Keperibadian kita semasa majlis makan rasmi   dapat digambarkan melalui penampilan diri semasa majlis berkenaan. Makan bersama orang lain merupakan satu bentuk perkongsian yang amat besar ertinya untuk mewujudkan suatu suasana yang tenteram dan menyenangkan semasa menikmati  juadah.  Berikut adalah beberapa tips yang perlu diberi perhatian semasa makan di majlis makan rasmi.

Perkara yang perlu dilakukan sebelum makan.Keluar dan masuk hendaklah melalui sebelah kanan kerusi tempat duduk anda. Sebaik sahaja duduk (kerusi berhadapan ‘setting’) ambil napkin dan   letakkan di atas riba secara perlahan (bukan dikibas). Jangan mengalih, membelek-belek pinggan dan kutleri (untuk melihat jenama) atau menukar susunannya . Jangan lapkan pinggan/kutleri   (menjatuhkan air muka tuan rumah/pihak hotel).

Perkara yang perlu diberi perhatian semasa majlis makan rasmi ialah seperti berikut. Makanan dihidangkan dari sebelah kiri anda. Minuman dihidang dari sebelah kanan. Pinggan kotor diambil dari sebelah kanan. Peraturan menggunakan kutleri ialah dari luar ke dalam. Sup yang masih panas jangan pula ditiup. Biarkan sup sejuk sendiri. Jangan mengangkat mangkuk dan menghirup terus dari mangkuk. Untuk mengelakkan sup yang dihirup tidak tumpah, waktu menyuap hendaklah    tundukkan kepala sedikit. Menyenduk sup ke arah tengah meja dan di makan dari sisi sudu.

Tunggu semua di meja mendapat makanan (sup/makanan utama) sebelum anda mula makan. Apabila memakan masakan utama seperti steak/ayam atau bahan-bahan pengiringnya, bahagian utama diletakkan hampir dengan anda . Potong kecil-kecil makanan utama dan suap ke mulut satu persatu. Jika hendak bertutur, letakkan kutleri sebentar . Apabila makanan diedarkan dari seorang ke seorang, memadailah anda mengambil bahagian yang terdekat sekali

Jika anda memerlukan krim/susu dan gula untuk kopi, tuang krim/susu dahulu, kemudian gula dan kacau perlahan-lahan. Sedapat mungkin, elakkan daripada merokok di meja makan,  kecuali semasa menghadapi kopi (minta izin daripada tetamu lain dahulu). Elakkan sendawa dan bersin di meja makan. Jika tidak dapat dikawal, tutup mulut anda dengan napkin, tunduk sebelah kiri dan bersin (atau cepat-cepat tahan nafas dengan memicit hidung).

Faktor lain yang perlu diambil berat ialah mengunyah makanan haruslah dengan mulut yang       tertutup agar tidak mengeluarkan sebarang bunyi. Jangan bercakap dengan mulut yang dipenuhi makanan. Jangan menggunakan tangan atau sebarang pencongkel gigi. Sebaiknya ia dilakukan di toilet. Ketika di meja makan, jangan pula kamu bersolek dan mendandan rambut. Semua ini         seeloknya dilakukan di toilet. Elakkan merokok di meja makan.

Sekian, terima kasih

Pembentangan Pelajar II

Pembentangan pelajar sudah berjalan bermula pada 3 Disember 2012. Topik yang dibentangkan adalah topik Penampilan Diri. Saya ingin berkongsi beberapa tips semasa membuat pembentangan. Melalui pemerhatian saya selama 2 minggu terdapat beberapa perkara yang perlu diambil perhatian. Antaranya:

1. Slide power point - kumpulan pembentang perlu menyediakan slide dengan clean background atau pun background yang bersih, kosong dan simple. Perkara ini boleh memberi kesan kepada audience lebih fokus dan memberi perhatian terhadap isi kandungan yang dipaparkan oleh pembentang. Di sini pendekatan less is more adalah sangat relevan.
2. Font -  font  yang dicadangkan adalah Arial dan size adalah 12 atau 14.
3. Masa -  Masa yang diberikan adalah 45 minit. Kumpulan pembentang haruslah bijak membahagikan masa dan giliran pembentang terhadap subtopik di dalam pembentangan.
4. Body language - apabila membuat pembentangan pastikan eye contact  dengan audience berlaku. Jangan takut atau segan untuk memandang kepada audience. Berdirilah dengan yakin dan tenang apabila membuat pembentangan. Facial expression juga perlulah manis dan sesuai. Jangan terlalu beku atau janggal.
5. Intonasi - Volum suara dan intonasi perlulah diberi perhatian. Jangan membentang dengan suara yang keras, kasar atau terlalu perlahan. Biasakan penggunaan Bahasa Melayu yang standard. Sekiranya ingin menerangkan sesuatu di dalam Bahasa Inggeris, pastikan ayat yang digunakan mudah difahami oleh audience. Suara perlulah jelas, terang dan bahasa yang digunakan adalah mudah difahami oleh audience.
6. Senarai rujukan - Pastikan di dalam slide terakhir senarai rujukan perlu dipaparkan. Rujukan perlu ditulis di dalam format APA. Acknowledgement terhadap sumber adalah penting. Bahan yang diperoleh dari pelbagai sumber perlu dimasukkan di dalam senarai rujukan.Pastikan pembentang mencari bahan dari pelbagai sumber mengikut keutamaan iaitu buku, kamus, majalah, suratkhabar dan laman web.
7. Penampilan diri - Penampilan diri semasa membuat pembentangan adalah kemas dan bersih. Pakaian yang digunakan sebenarnya dapat membantu meningkatkan keyakinan diri pembentang. Warna pakaian adalah yang sesuai dengan warna kulit dan usia. Jangan 'terlampau' apabila mengenakan pakaian.